Une affluence record : le dimanche en apothéose

L'engouement ne se dément pas pour ce rendez-vous qui célèbre le "manger local". Si le vendredi a attiré 7 500 curieux, la fréquentation a explosé durant le week-end :

Samedi : 27 000 visiteurs (dont 3 000 pour la soirée sous les étoiles).
Dimanche : Une journée historique avec 35 000 personnes présentes sur le site.

Au total, ce sont 2 000 visiteurs de plus que l'an dernier qui ont foulé les 4 hectares d'exposition, confirmant l'attractivité croissante de cet événement porté par la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône.

Plus de 1 000 animaux et des nouveautés plébiscitées

Au cœur du Domaine du Merle, véritable institution de l’élevage ovin et du foin de Crau, le public a pu découvrir une ferme géante. Plus d'un millier d'animaux étaient présents pour le plus grand bonheur des familles.

Les nouveautés 2026 ont particulièrement séduit :

Le pavillon des régions "Bienvenue à la Ferme".
Les concours de chevaux Camargue et de chiens de troupeau.
Le grand marché de 160 producteurs locaux.
Le Bus du BioTour et ses animations pédagogiques.

L'innovation agricole récompensée

Le salon est aussi le lieu où se dessine l'agriculture de demain. Grâce au soutien du Crédit Agricole Alpes Provence, les Trophées de l’Innovation ont distingué cinq solutions d'avenir.

Le palmarès 2026 :

Association de la Maison du Cheval Camargue (1er prix)
Alazard & Roux (2e prix)
La Campagne Lemmi (3e prix)
Ozaterra (Prix de la Transition Écologique)
Bioline Agrosciences (Prix Coup de Cœur)

Une vitrine pour le territoire

Spécialisé dans l’élevage ovin transhumant et la gestion de l’eau, le Domaine du Merle (Institut Agro) a prouvé une nouvelle fois qu’il était le lieu idéal pour ce rassemblement. Soutenu par le Département, la Métropole et le Pays d'Arles, ce salon est devenu, en dix ans, le pilier de la promotion des savoir-faire provençaux.

L'info Maritima :
Vous avez manqué le salon ou vous voulez revivre l'ambiance des dégustations ? Retrouvez nos reportages au cœur du marché des producteurs et les interviews des lauréats sur Maritima Radio et notre application mobile.

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